问题描述:
[单选]
按烹饪原料的()分类,可将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类。
A.加工与否
B.商品种类
C.烹饪运用
D.来源属性
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.鱼皮馄饨、清汤捶虾等菜品都是 2.胡萝卜土豆茸中的胡萝卜应该用 3.整鱼脱骨时不能用普通的厨刀,
