问题描述:
[单选]
食品中水分冻结时,各类食品都有一个初始冻结温度,习惯上称为食品的()。
A.冰点
B.冷冻点
C.冻结点
D.冰晶点
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.147)
- 热门题目: 1.简述屠宰后肉的生物学变化过程 2.简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的 3.为什么说苯甲酸(盐)和山梨酸
