问题描述:
[单选]
食品冻结过程是食品中()形成冰晶体的物理过程。
A.自由水分
B.结合水分
C.平衡水分
D.物化结合水分
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.16.112.104)
- 热门题目: 1.简述微波杀菌的主要机理 2.简述反渗透与超滤的相似处与区 3.什么是浆液浓缩工艺?有什么优