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当前位置:百科知识 > 食品工程原理试题

问题描述:

[单选] 哪类食品物料在干燥过程中,高温下易发生氧化()
A.盐、糖 B.淀粉、面粉 C.含油脂较高的 D.水果蔬菜
参考答案:查看无
答案解析:无
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