问题描述:
[单选]
哪类食品物料在干燥过程中,高温下易发生氧化()
A.盐、糖
B.淀粉、面粉
C.含油脂较高的
D.水果蔬菜
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.42)
- 热门题目: 1.蒸馏按操作原理来分类,可以分 2.简单蒸馏为不稳定过程,系统的 3.萃取操作适宜对下列物料进行处
