问题描述：
[单选]
在食品雕刻中，要做到大料大用，小料小用。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.197)
- 热门题目: 1.鸡肉分哪些部位？ 2.鸭的种类按用途划分可分哪几类 3.鸡翅膀适用于哪些烹调方法？