问题描述：
[判断]
擀制清酥面坯一般有两种方法：一种是水面包油面，另一种是油面包水面。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.69)
- 热门题目: 1.裱花蛋糕的裱制工艺具有很高的 2.增稠剂在西点中常用于制作（） 3.调制硬质面包面坯可采用的方法