欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[判断] 擀制清酥面坯一般有两种方法:一种是水面包油面,另一种是油面包水面。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:为了增加西点制品的风味特点,往往加入一些调味酒,常用的是米酒。 下一篇:“法式面包”的英文单词是“French bread”。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.119)
  •   
  •   热门题目: 1.人体需要的总热量等于标准体重  2.食品受到污染后,在一定条件下  3.食品的化学性污染主要有()污

随机题目

基础代谢是指机体完全处于休息状态下,维持机体内部的生理活动最低的能量消耗。
反映食品卫生质量的细菌性污染指标有()和大肠菌群。
常用食品容器清洁要按照“一刮、二洗、三冲”的餐具清洗程序进行。
在食品生产、加工、销售、食用过程的各个环节,混入外来的有害物质并超过规定的标准,称为()。
食品生产企业场地设置必须符合国家城乡规划卫生要求,周围只要具有水源即可。
随机题库
  • ●  爱立信设备部分试题
  • ●  工程类知识题库
  • ●  操作技能考核
  • ●  个人贷款(中级)
  • ●  外墙保温工程技术规程
  • ●  规划相关知识
  • ●  比较教育学试题
  • ●  TD-RNS考试试题
  • ●  造价管理
  • ●  主治医师(中医妇科)
  • ●  第一部分CT医师
  • ●  轻松题库
  • ●  人力资源开发与管理
  • ●  初中
  • ●  高中
  • ●  房地产估价师
  • ●  客车检车员
  • ●  教育心理学(小学)考试试题
  • ●  百科知识竞赛
  • ●  综合能力练习题库
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1