问题描述：
[单选]
（）可以与肉类中一些异味的成分结合，形成不易挥发的成分，从而抑制肉类原料散发出腥擅气味。
A．料酒
B．葱姜蒜
C．胡椒粉
D．食醋中的酸
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.为了保证煨制菜肴的质感，使用 2.肉皮含丰富的胶原蛋白，属于完 3.“味美”是中国烹饪技术的（）