问题描述：
[单选]
下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键。
A．α-淀粉酶
B．β-淀粉酶
C．糖化酶
D．脱脂酶
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.试述脂肪氧合酶催化的反应及对 2.试述乳化体系的概念，分类及稳 3.试述油脂自氧化反应的历程及对