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问题描述：

[单选] 下面哪种酶类能使A、TP分子的高能磷酸键断裂（）
A．裂解酶类 B．水解酶类 C．合成酶类 D．氧化还原酶类
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上一篇：下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键。 下一篇：在油的贮藏中最好选用下列哪种质地的容器（）

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常见脂肪酸的代号填空 月桂酸（）硬脂酸（）油酸（）亚油酸（）亚麻酸（）
折射率是（）与（）的一个重要特征数值，各物质的折射率在1．30~1．80间变动。
同酸甘油酯晶体三酰基甘油分子在晶体中以变形音叉式或（）排列，天然油脂一般都是（）脂肪酸组成的三酰基甘油。
三个双键以上的多烯酸称（）。在陆上动物及少数几种植物油脂仅发现（），它是人体前腺素的重要前体物质。
在人体内有特殊的生理作用而又不能自身合成，必须由食物供给的脂肪酸称为（）。根据人体自身脂肪酸的合成规律看，凡（）类脂肪酸均为必需脂肪酸。
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