问题描述：
[填空]
食品加工中主控反映的条件有（）、时间、温度率、（）、气相成分。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.简述水的缔合程度与其状态之间 2.简述提倡食品速冻保藏的原因。 3.蛋白质结合水的能力指干蛋白质