欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品化学试题

问题描述:

[填空] 食品质量包括()、质构、颜色、风味、()五个方面。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:食品加工中主控反映的条件有()、时间、温度率、()、气相成分。 下一篇:食品加工所进行的各种操作,绝大多数都与水有关系,其目的是改变水在食品中的()和(),以提高食品的稳定性。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.醇类化合物典型的化学反应类型  2.有机化合物构型的学习包括()  3.油脂类化合物具有同质多晶现象

随机题目

下面有四种物质组合,Maillard(美拉德)反应主要在那种物质组合之间发生?
温度对水的密度有重要的影响,在下面几种温度下,密度最大的是()。
在丁烷的四种典型构象中,最不稳定的是()。
在食品化学的发展史中,第一个出版食品化学专著(《食品化学的研究》)的人是()。
试述味的相互作用,并举例说明。
随机题库
  • ●  大学信息技术基础
  • ●  中药学(师)
  • ●  保健按摩师
  • ●  网球考试试题
  • ●  玻璃工艺学试题
  • ●  食品安全
  • ●  初中教育
  • ●  副高(心胸外科学)
  • ●  期货基础知识
  • ●  工程观测、养护试题
  • ●  汽车检测与诊断技术试题
  • ●  护士资格考试试题
  • ●  路基路面工程试题
  • ●  泌尿外科学试题
  • ●  中药学专业知识一
  • ●  基础护理知识和技能试题
  • ●  化学分析工考试题库
  • ●  中级桥隧工试题
  • ●  建造师工程法规题库
  • ●  创新创业
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1