当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是()。
A.块茎蔬菜 B.瓜果类蔬菜 C.叶类蔬菜 D.荚果蔬菜
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目