问题描述:
[单选]
相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是()。
A.块茎蔬菜
B.瓜果类蔬菜
C.叶类蔬菜
D.荚果蔬菜
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:蛤蜊中含量最多的维生素是()。
下一篇:广东菜是由()、潮州菜和东江菜构成。
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.山东菜的代表菜有九转大肠。 2.山东菜总的特点在于注重突出菜 3.济南菜在烹调手法上擅长爆、烧
