当前位置:百科知识 > 中式烹调师

问题描述:

[单选] 菜肴组配应以主料的香味为主,辅料、调料起辅佐、衬托主料香味的作用。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目