问题描述:
[单选]
塌的菜肴带汁,所以在煎好后要多添汤,将汁收尽后再出锅。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.129.211.156)
- 热门题目: 1.冷菜造型艺术的要求是:刀工要 2.冷菜造型艺术在食品的“艺术寿 3.冷菜造型艺术,是指熟制品在刀