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问题描述:

[填空] 餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务()审核。
参考答案:查看无
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  •   热门题目: 1.售出后的菜品消费者如果未食用  2.餐饮服务提供者从农贸市场采购  3.预包装食品没有中文标签、中文

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进口的预包装食品可以不标注中文标签。 A.对 B.错
餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状。 A.对 B.错
进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。 A.对 B.错
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。 A.对 B.错
餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。 A.对 B.错
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