问题描述:
[单选]
挂蛋泡糊的菜肴,油炸温度应控制在150~170℃为宜。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.蔬菜中蛋白质的含量较高。() 2.叶菜中含有较多的碳水化合物。 3.根茎类蔬菜含有较多的淀粉。(
