问题描述:
[单选]
层酥类点心成品露酥或酥层不均的原因是水油酥与干油酥软硬不一致。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.切的特点是规格一致,整齐划一 2.所有的烙制品都要经过翻转移动 3.拨鱼面的特点是爽滑,风味独特
