问题描述:
[单选]
层酥类点心成品露酥或酥层不均的原因是水油酥与干油酥软硬不一致。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.118.149.94)
- 热门题目: 1.烹饪活动是以调味为本,调理色 2.烹调原料加热过程中,营养素变 3.植物油的营养价值高,所以应该