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当前位置:百科知识 > 高级食品检验工试题

问题描述:

[填空] 谷氨酸与氯化钠共存时,可使谷氨酸的鲜味()。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:细菌的化学组成包括蛋白质、无机盐、糖类、脂肪和水等。 下一篇:味精生产是以()为原料经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。包括谷氨酸钠()、味精()。

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