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当前位置:百科知识 > 高级食品检验工试题

问题描述:

[填空] 味精生产是以()为原料经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。包括谷氨酸钠()、味精()。
参考答案:查看无
答案解析:无
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志贺氏菌的形态特征是革兰氏阴性杆菌、无芽抱、无荚膜、无鞭毛、运动、有菌毛。
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