欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 饮食美学是用美学的原理与方法来解决饮食过程中的()问题。
A.技术 B.美学 C.现实 D.概念
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:整料脱骨的要求之一是下刀()准确。 下一篇:炒牛奶时,锅、勺和油要十分干净,尽量用()油。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.49)
  •   
  •   热门题目: 1.()能促进钙的吸收,其最好的  2.用富含蛋白质的原料制汤,汤汁  3.炒虾仁的勾芡方法是()。

随机题目

食品中肉皮的蛋白属于胶质蛋白。
教学大纲是根据国家规定的烹调师技术标准而制定的关于培养烹调师的教育、教学工工作的指导性文件。
茸泥又称缔子或糁子,北方多称为泥子。是指将特定的动植物性原料经粉碎加工成茸泥状后,加入水、盐或蛋清等调配料向一个方向搅拌成有黏性的()物料。
目前,我国发生的食物中毒种类主要是()食物中毒。
()质量管理主要包括:标准化菜谱、科学化流程、严格化控制制度、高度化责任心。
随机题库
  • ●  铁路电务系统考试
  • ●  证券市场基础知识
  • ●  感染科试题
  • ●  三级网络技术
  • ●  计量检定工考试
  • ●  网络编辑
  • ●  医药商品购销员试题
  • ●  作品出处题库
  • ●  CMS专题1
  • ●  计算机类
  • ●  工作分析与评价试题
  • ●  八大员
  • ●  监控试题试题
  • ●  护理正副高
  • ●  教师资格证考试试题
  • ●  儿科学基础试题
  • ●  中国宪法学
  • ●  初级临床医学检验技士
  • ●  智慧树生物学题库
  • ●  收银员试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1