问题描述：
[填空]
油发原料时一般用（）油温下锅，逐渐加热，原料才容易发透。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.221)
- 热门题目: 1.动物性原料失水时，由于热的影 2.干货原料涨发后恢复原来新鲜状 3.发蹄筋时温度不能太高，温度太