问题描述:
[单选]
带骨方肉在制作“虎皮扣肉”第一步煮制时,应采用()。
A.去骨再煮
B.带骨煮制肉去除
C.在骨缝处划刀再煮
D.煮后连骨带肉去除
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:“八宝山药泥”的八宝指的是()。
下一篇:热水锅焯水适合的原料是()
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.人体是由细胞组成的,这些细胞 2.维生素E多存在于动物组织中, 3.过多地补充维生素D是非常危险
