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当前位置:百科知识 > 中式面点师

问题描述:

[单选] 体表已有色斑的禽体,可初步判定其已被细菌污染。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与人体的正常代谢,面点工艺中正常剂量下对人体无害。 下一篇:酱油出现“生白”现象,一般不降低产品的卫生质量。

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