问题描述：
[填空]
荤清汤所用原料为蛋白质、核酸及有机酸丰富、脂肪含量（）的动物原料。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.清汤的加水量要比浓白汤（）。 2.腰片腥膻味较重，在做凉菜时一 3.炝菜所用辛辣味的调味品，除胡