问题描述：
[单选]
西点师考试中烘烤清酥制品的烤箱最好带有（），蒸汽可防止产品表面过早凝结。
A．定时设备
B．蒸汽设备
C．定温设备
D．定湿设备
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.226.187.60)
- 热门题目: 1.制作面包10个，用面粉500 2.清酥制品用于成形切割所使用的 3.某种原材料3.0kg，加工的