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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 服务人员的()会影响消费者的饮食心理。
A.语言 B.年龄 C.性别 D.高度
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答案解析:无
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在饮食消费过程中,人的心理活动是很活跃、很复杂的。既然是消费,()因素就占有重要地位。
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熬制挂霜的糖浆时,火面要小于()的液面。
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