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[问答] 为什么说鱼翅的营养价值不高?
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蒸的烹调方法包括清蒸、包蒸和()。
服务质量的内容包括:(1)仪表、仪容;(2)礼节、礼貌;(3)服务态度;(4)清洁卫生;(5)站立服务;(6)服务效率。
食品原料的采购管理就是根据()和实施计划购货,并以最低的价格购得保证质量的原料。
中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的创造活动,因而具有很高的意义。
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