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初级客房服务员试题
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[单选]
“蜜月客房”通常是指()。
[单选]
客房价格包含客人的住宿费和每日顿美式早餐的计价方式是()。
[单选]
饭店内外信息沟通联络的通讯枢纽是()。
[单选]
门卫开车门时,要用()拉开车门成()度左右,()挡在车门上沿,为客人护顶。
[单选]
前厅部接待员在销售客房时,重点讲解的内容应该是客房的()。
[单选]
空房又叫可售房,其英文简称是()。
[单选]
根据国际饭店管理经验,超额订房的百分数可在()。
[问答]
饭店一客人第二天要乘坐8:50的飞机,去签一个3千万元的合同,要求7点叫醒,但由于总机服务员的失误,造成客人8点钟才醒,客人投诉,要求饭店赔偿3000千万元的合同损失。作为大堂副理,应如何处理?
[问答]
某客人住进饭店后即挂出“请勿打扰”牌,直到第二天仍未摘牌,作为服务员应如何处理?
[问答]
阐述对于宾客投诉的处理。
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