高级食品检验工试题-第50页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]有关水的电离，下列说法不正确的是（）。

[单选]决定缓冲溶液的缓冲容量的因素是（）。

[单选]用0．1000mol/LNaOH溶液滴定20．00ml0．1mol/LHAC溶液，滴定终点的pH值及选择指示剂为（）。

[单选]用pH计测定酱油的有效酸含量时，影响因素是（）。

[单选]ETDA滴定法测定0．01mol/L金属离子M的可行性条件是（）。

[单选]标定高锰酸钾的基准物是（）。

[单选]测定溶液PH时使用的指示电极是（）。

[单选]在色谱分析中，其心脏部分是（）。

[单选]根据真菌分类，本耳属于（）。

[单选]SS琼脂是（）培养基。

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