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发酵工程试题
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[单选]
发酵设备中的CIP系统是指()
[单选]
喷雾干燥的特点不包括()
[单选]
物理密封密封程度分为P1、P2、P3和P4级,数字越大,密封水平()。
[单选]
与厌氧培养设备相比,好氧培养具有的装置是:()
[单选]
实验室发酵罐接种时,通气应该()。
[单选]
外循环空气带升式发酵罐的优点是无需()。
[单选]
按发酵罐的容积分类,属于中试发酵罐的是()。
[单选]
在非选择条件下,含重组质粒细胞的比生长速率μ往往()不含重组质粒细胞的比生长速率μ-
[单选]
反应速率常数k值愈小,则此微生物愈()。
[单选]
Gaden把微生物发酵过程分为三种类型,其中()产物的生成直接与基质(糖类)的消耗有关。
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