饭店管理学试题-第13页-百科知识题库-简明问答题库

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[多选]饭店中间商的作用（）。

[多选]饭店经营者在设计产品组合时，常可采用如下几种组合策略（）。

[多选]古典管理思想包括的管理理论有（）。

[多选]饭店招聘总体包括（）。

[多选]饭店优劣势的诊断的三个重要因素有（）。

[单选]SWOT分析种S代表的是（）。

[单选]设备报废的鉴定部门是（）。

[单选]发展培训主要针对的是（）。

[单选]饭店管理的协调职能包括业务协调；饭店对外协调；饭店和宾客的协调和（）。

[单选]以饭店市场的共性为主要依据来设计饭店营销组合，以满足市场顾客的需求的营销策略是（）。

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