餐厅服务员初级试题-第32页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]客人结帐后已离开台面，你发现客人把不该带走的物品带走了，怎么办？

[问答]客人来店时已经客满怎么办？

[问答]带有小孩子的客人进入餐厅怎么办？

[问答]客人要求以水代酒时怎么办？

[问答]遇到个别客人故意刁难服务员怎么办？

[问答]客人正在谈话，而又有事要问客人怎么办？

[问答]客人为了向服务员表示谢意，要给服务员敬酒怎么办？

[问答]客人点菜时菜谱缺菜怎么办？

[问答]客人需要的菜品菜谱上没有怎能么办？

[问答]对较晚来就餐的客人应该怎样接待？

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