食品安全师-第99页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期，都为2年。

[单选]食品生产经营单位可以使用捕鼠器械。

[单选]食品安全国家标准是最严格的标准。

[单选]《食品安全法》的立法目的是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。

[单选]对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。

[单选]胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法，但它主要适用于下列哪类农药

[单选]昆虫的通常飞行距离是30m左右，所以食品生产经营单位的选址应远离室外垃圾场等污染源30m以上。

[单选]能够用于直接配制标准溶液或标定溶液浓度的物质被称为

[单选]食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

[单选]多个关键控制点可以用来控制同一种危害。

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