发酵工程试题-第93页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]目前，人们把利用微生物在有氧和无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程称为发酵。

[单选]固体垃圾进行填埋处理时，必须留有排气孔。

[单选]奶制品的发酵主要是一种叫大肠杆菌的微生物的作用

[单选]在分批发酵中，最好的收获期是指数生长期

[单选]青霉素是由放线菌产生的。

[单选]分批发酵又称为半连续发酵

[单选]在微生物杀虫剂中，引用最广泛的是苏云金芽孢杆菌，他用来毒杀鳞翅目和双翅目的害虫

[单选]从微生物中发现的抗生素，有约90%是由放线菌产生的

[单选]微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的

[单选]泡敌是（）。

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