问题描述：
[单选]
制汤时，原料应采用的初步热处理方法是（）。
A．过油
B．焯水
C．汽蒸
D．走红
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.水是嫩化原料的主要（）。 2.按照膳食供给量标准，计算和安 3.生蚝，学名（），为海鲜上品，