问题描述:
[单选]
烹饪营养学是运用()的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。
A.食品生物化学
B.食品工艺
C.卫生学
D.营养学
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.21.98.9)
- 热门题目: 1.挂霜是挂糖浆的菜肴()表面形 2.蕨类植物的孢子体没有根、茎、 3.为需要上浆也不影响成菜质感受