问题描述：
[单选]
原料越大，呈味物质扩散系数越大。呈味物质向汤中转移就越彻底。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.143.169.173)
- 热门题目: 1.梁溪脆鳝成菜的口味是糖醋口味 2.松鼠鳜鱼剞刀时，刀距约为3c 3.松鼠鳜鱼在剞刀处理后需要用盐