欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品化学试题

问题描述:

[填空] 多层水指处于邻近水外围,与邻近水通过()结合的水,其特点包括()()等。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下()的能力;保湿性指在较低空气湿度下()的能力。 下一篇:柠檬醛是食品工业上常用的合成香料,其α-异构体的结构为( )由其结构特征及碳原子个数判断其属于()化合物,其IUPAC名称为()。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.温度对水的密度有重要的影响,  2.在丁烷的四种典型构象中,最不  3.在食品化学的发展史中,第一个

随机题目

试述味的相互作用,并举例说明。
低聚糖或单糖的水溶液具有抗氧化活性,试简述其原因。
下列反应是Maillard反应中Amadori重排中的一步:试分析此平衡过程的本质,并指出反应的方向。
简要解释食品中脂类氧化与水分活度之间的关系。
简述水在食品中的重要作用。
随机题库
  • ●  全国职业院校技能大赛
  • ●  百万问答题库
  • ●  高考生物试题
  • ●  安全员C证
  • ●  医学寄生虫学
  • ●  期货及衍生品分析与应用
  • ●  猜谜语答案2
  • ●  现代教师学导论试题
  • ●  甲基叔丁基醚初级操作工试题
  • ●  其他类
  • ●  中医正副高
  • ●  压缩机工考试
  • ●  康复评定基础试题
  • ●  2019知到网课
  • ●  土地登记代理人考试
  • ●  石油石化职业技能鉴定
  • ●  无损检测技术资格人员考试题库
  • ●  PowerPoint 2003
  • ●  消防工程师
  • ●  肾脏内科试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1