问题描述：
[单选]
“炒软兜”在烫杀鳝鱼时，放醋的目的是使鳝鱼（）
A．易去粘液
B．色泽亮黑
C．肉质紧
D．增加酸味
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- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.立体小花雕主要突出的是一个好 2.立体雕刻多用于筵席“大菜”及 3.花卉雕刻作品的种类很多，如菊