问题描述：
[填空]
原料剞上蓑衣花刀后应改刀成（）cm见方的小块。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：哈尔滨红肠属于（）的一种。
下一篇：配菜时，不论原料何种形状，辅料应当（）于主料。
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.食品雕刻刀具的种类有哪些？刻 2.菜肴造型具有实用艺术的三大特 3.菜肴造型的原则是什么？