问题描述:
[单选]
牛脯又称脯肉,最适合长时间加热的烹调方法,如烧、炖等。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(52.14.140.108)
- 热门题目: 1.由于可供人类食用的食物多偏碱 2.食品营养学中提倡的合理洗涤是 3.裱花工艺中,调制蛋白膏时最好