欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 肉类中的脂肪含量约为()。
A.20%~30% B.2%~11% C.11%~15% D.5%~10%
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:人的需求是指本身为延续和发展生命所必须的客观事物的欲望的关系。 下一篇:寒菌学名松乳菇、美味松乳菇,又称松菌、雁鹅菌、乌松菌、雁来菇、黄奶浆菌、谷熟菌。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.茸泥的特征之一是易于(),缩  2.低压蒸汽锅气压为()。  3.广式面点起源于广东地区的民间

随机题目

无机盐的化学性质十分稳定,在烹调中不会受到损失。
所谓(),是指以米与水熟制而成的食品,是否加入调辅料依品种而定,它包括米饭、花色饭、粥等。
辅助操作阶段是学员在教师指导下,初步正确地掌握()的动作阶段。
平衡膳食中动物类和豆类食物应占膳食总量的()。
老年人的膳食应选择多种食物合理搭配,要选择含()和饱和性脂肪酸少的动物性食物。
随机题库
  • ●  食品安全员
  • ●  无砟轨道工程施工试题
  • ●  中药学知识题库
  • ●  临床助理医师
  • ●  出版物发行员考试
  • ●  理财规划师
  • ●  注册物业管理师
  • ●  马克思主义基本原理概论题库
  • ●  计算机等级考试二级
  • ●  中医诊断学试题
  • ●  交通相关
  • ●  消防安全知识竞赛
  • ●  工程质量监督人员考试
  • ●  期货从业资格试题
  • ●  综合计量工考试
  • ●  宏观经济分析试题
  • ●  法学
  • ●  知识产权法题库
  • ●  乡村医生
  • ●  康复医学试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1