问题描述：
[单选]
（）质量管理主要包括：标准化菜谱、科学化流程、严格化控制制度、高度化责任心。
A．厨房菜品
B．厨房卫生
C．厨房设备
D．厨房工具
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- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.由地方民间菜中的蔬菜佳肴共同 2.最适合用火发进行先期涨发加工 3.烹调后的蔬菜如不及时食用，所