问题描述:
[单选]
()质量管理主要包括:标准化菜谱、科学化流程、严格化控制制度、高度化责任心。
A.厨房菜品
B.厨房卫生
C.厨房设备
D.厨房工具
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.赤霉病麦中毒是霉菌中的()造 2.最适合切成鸡肉丝的部位肌肉组 3.蒸的烹调方法包括清蒸、包蒸和
