问题描述:
[单选]
()质量管理主要包括:标准化菜谱、科学化流程、严格化控制制度、高度化责任心。
A.厨房菜品
B.厨房卫生
C.厨房设备
D.厨房工具
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(13.59.183.77)
- 热门题目: 1.厨房操作人员的技术提高是() 2.“爆”就是将脆性原料放入中等 3.肉类的主要营养成分有哪些?