问题描述：
[单选]
海绵蛋糕面糊入模的填充量以模具的70%~80%为宜，坯料过少，（）会挥发过多。
A．水分
B．空气
C．二氧化碳
D．热量
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.190)
- 热门题目: 1.制作油条面团时煽水的目的是（ 2.（）是广东人习惯的叫法，而北 3.蒸制工艺中为确保有足够的蒸汽