问题描述:
[单选]
冷菜造型的原则之一是()
A.逼真象形
B.食用为主
C.色彩和谐
D.刀工整齐
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.119)
- 热门题目: 1.济南菜在烹调手法上擅长爆、烧 2.广东菜的味以清淡爽口为主体。 3.广东菜的许多烹调方法源于北方
