问题描述：
[单选]
分档取料可使原料更符合烹调的要求，多方位体现原料的（）。
A．形状
B．色泽
C．口味
D．品质
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.187)
- 热门题目: 1.下列不适宜制作茸泥的原料是（ 2.蛋黄中水分的平均含量是（）。 3.下列原料中，不属于加工性原料