问题描述：
[单选]
配单一原料的菜肴，必须突出原料的（）
A．优点
B．色泽
C．性质
D．口感
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(160.79.108.76)
- 热门题目: 1.鸡的种类按用途怎样划分？ 2.鸡肉分哪些部位？ 3.鸭的种类按用途划分可分哪几类