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问题描述:

[填空] 佛跳墙和炒西施舌都属于()传统菜品。
参考答案:查看无
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上一篇:烹调动物性原料时,放()可使原料中的钙被溶解,促进钙在人体内的吸收。 下一篇:龙虾、基围虾是节肢动物门、()纲的动物。

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混合芡汁又称为调味粉汁、碗汁芡、().
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制作滑炒鸡线滑油时的最佳油温以()左右为宜。
试验证明,咸味感受器是与蛋白质结合的脂质。
被誉为绝世珍禽的丝光鸡原产于(),其肉质结实、丰满、皮薄、味美、营养丰富。
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