问题描述:
[单选]
炉灶组是厨房的主要部门,是()制作的关键工序。
A.凉菜
B.面点
C.菜肴
D.配菜
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.清炒鳝糊是()的著名代表菜肴 2.水发的基本原理是什么? 3.下列海参中,不属于刺参类的是
