问题描述:
[单选]
粤菜制作工艺不注重原料的初加工,主要突出原料的鲜活。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.147)
- 热门题目: 1.在烹调过程中适量的食用油可以 2.下列鱼类品种中同属于海洋鱼类 3.适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的
