问题描述：
[单选]
粤菜制作工艺不注重原料的初加工，主要突出原料的鲜活。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.222.71.13)
- 热门题目: 1.制作荔浦扣肉时，猪肉应该先加 2.汤爆双脆中肚尖、鸡肫都需要用 3.九转大肠中大肠一定要清洗干净